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Wolfgang Schlüter

Früherer Herausgeber

  • Wolfgang Schlüter, aka Mr. GUSTO, gab 38 Jahre lang erst als Koch und Redakteur, dann als Chefredakteur und schließlich als Herausgeber den Geschmack von GUSTO vor. 2025 verabschiedete er sich in den Ruhestand. Vor allem seine Hausmannskost-Rezepte zählen zu den beliebtesten Rezepten der GUSTO-Leser:innen.
Grammel-Pogatscherl
60 min
Hauptspeise

Grammel-Pogatscherl

Erdäpfel-Sojabohnensuppe mit Lachs und Dille
20 min
Fisch & Meeresfrüchte

Erdäpfel-Sojabohnensuppe mit Lachs und Dille

Zwiebelsuppe mit Käsebrötchen
17 min
Schnelle Küche

Zwiebelsuppe mit Käsebrötchen

Krapfen-Auflauf
35 min
Dessert

Krapfen-Auflauf

Linseneintopf mit Wurst
17 min
Eintopf

Linseneintopf mit Wurst

Schweinsbrust mit Semmelfülle und Kraut
120 min
Hauptspeise

Schweinsbrust mit Semmelfülle und Kraut

Geschnetzeltes mit Paprika
15 min
Hauptspeise

Geschnetzeltes mit Paprika

Mangold-Couscous mit Lachs
20 min
Fisch & Meeresfrüchte

Mangold-Couscous mit Lachs

Karfiol und Brokkoli mit Butterbröseln
20 min
Beilage

Karfiol und Brokkoli mit Butterbröseln

Lauchkrapferl mit Speck
16 min
Snack

Lauchkrapferl mit Speck

Wiener Polsterzipf mit Apfelmus
50 min
Mehlspeise

Wiener Polsterzipf mit Apfelmus

Lauch-Champignonsuppe
18 min
Gemüse

Lauch-Champignonsuppe

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