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Wolfgang Schlüter

Früherer Herausgeber

  • Wolfgang Schlüter, aka Mr. GUSTO, gab 38 Jahre lang erst als Koch und Redakteur, dann als Chefredakteur und schließlich als Herausgeber den Geschmack von GUSTO vor. 2025 verabschiedete er sich in den Ruhestand. Vor allem seine Hausmannskost-Rezepte zählen zu den beliebtesten Rezepten der GUSTO-Leser:innen.
Bouillabaisse mit Baguette und Rouille
150 min
Eintopf

Bouillabaisse mit Baguette und Rouille

Teigecken mit Selchfleischfülle
120 min
Snack

Teigecken mit Selchfleischfülle

Erdäpfel-Aufstrich
50 min
Frühstück

Erdäpfel-Aufstrich

Karotten-Käseaufstrich
30 min
Frühstück

Karotten-Käseaufstrich

Erdbeerkuchen mit weißer Schokocreme
90 min
Beeren

Erdbeerkuchen mit weißer Schokocreme

Gebratene Hühnerhaxerl
60 min
Geflügel

Gebratene Hühnerhaxerl

Linsen-Gemüsebowl mit Reis und Knoblauch-Garnelen
50 min
Fisch & Meeresfrüchte

Linsen-Gemüsebowl mit Reis und Knoblauch-Garnelen

Gemüsequiche mit Ziegenkäse
70 min
Gemüse

Gemüsequiche mit Ziegenkäse

Gemüsesalat mit Spinat und Joghurtmarinade
20 min
Dressing

Gemüsesalat mit Spinat und Joghurtmarinade

Ofengemüse
90 min
Beilage

Ofengemüse

Gurken-Paprika-Kaltschale
30 min
Gemüse

Gurken-Paprika-Kaltschale

Schinken-Käse-Muffins
45 min
Käse

Schinken-Käse-Muffins

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