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Wolfgang Schlüter

Früherer Herausgeber

  • Wolfgang Schlüter, aka Mr. GUSTO, gab 38 Jahre lang erst als Koch und Redakteur, dann als Chefredakteur und schließlich als Herausgeber den Geschmack von GUSTO vor. 2025 verabschiedete er sich in den Ruhestand. Vor allem seine Hausmannskost-Rezepte zählen zu den beliebtesten Rezepten der GUSTO-Leser:innen.
Lachs mit Kräuterhaube und buttrigen Erdäpfeln
30 min
Fisch & Meeresfrüchte

Lachs mit Kräuterhaube und buttrigen Erdäpfeln

Gefüllte Grillsteaks mit Fisolengemüse
40 min
Gemüse

Gefüllte Grillsteaks mit Fisolengemüse

Hühnerspieße mit Paprikasauce und Erdäpfelspalten
25 min
Geflügel

Hühnerspieße mit Paprikasauce und Erdäpfelspalten

Curry mit Rindsfilet und Erbsenschoten
30 min
Gewürz

Curry mit Rindsfilet und Erbsenschoten

Rindsfilet mit Pilzen und Rote-Rüben-Reis
60 min
Hauptspeise

Rindsfilet mit Pilzen und Rote-Rüben-Reis

Hühnerfilet mit Eierschwammerln
30 min
Geflügel

Hühnerfilet mit Eierschwammerln

Zanderfilet mit Paprikasauce
30 min
Fisch & Meeresfrüchte

Zanderfilet mit Paprikasauce

Ente mit fruchtiger Sauce und Nussreis
30 min
Geflügel

Ente mit fruchtiger Sauce und Nussreis

Gemüsegratin mit Räucherfisch
50 min
Fisch & Meeresfrüchte

Gemüsegratin mit Räucherfisch

Fruchtcreme mit Biskotten und Beeren
20 min
Beeren

Fruchtcreme mit Biskotten und Beeren

Crêpesröllchen mit Nüssen
40 min
Beeren

Crêpesröllchen mit Nüssen

Beeren-Schmarren
30 min
Beeren

Beeren-Schmarren

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