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Wolfgang Schlüter

Früherer Herausgeber

  • Wolfgang Schlüter, aka Mr. GUSTO, gab 38 Jahre lang erst als Koch und Redakteur, dann als Chefredakteur und schließlich als Herausgeber den Geschmack von GUSTO vor. 2025 verabschiedete er sich in den Ruhestand. Vor allem seine Hausmannskost-Rezepte zählen zu den beliebtesten Rezepten der GUSTO-Leser:innen.
Paprikasuppe mit Zander
30 min
Fisch & Meeresfrüchte

Paprikasuppe mit Zander

Putenspieße süß-sauer mit Sellerie-Reis
30 min
Geflügel

Putenspieße süß-sauer mit Sellerie-Reis

Gemüse-Nudelpfanne mit Zitronengras
25 min
Hauptspeise

Gemüse-Nudelpfanne mit Zitronengras

Hühner-Curryreis
30 min
Geflügel

Hühner-Curryreis

Reislaibchen mit Basilikum
40 min
Gemüse

Reislaibchen mit Basilikum

Gemüsesuppe mit Nudeln
35 min
Gemüse

Gemüsesuppe mit Nudeln

Mortadellaröllchen mit Kefir-Drink
20 min
Gemüse

Mortadellaröllchen mit Kefir-Drink

Ofengemüse mit Schafkäse
40 min
Beilage

Ofengemüse mit Schafkäse

Milchreis-Terrine mit Brombeersauce
60 min
Beeren

Milchreis-Terrine mit Brombeersauce

Gebratener Lachs mit Rucolasauce und gemischtem Reis
25 min
Fisch & Meeresfrüchte

Gebratener Lachs mit Rucolasauce und gemischtem Reis

Gemüsesalat mit Putenschinken
25 min
Gemüse

Gemüsesalat mit Putenschinken

Fleischbällchen mit Spinatsauce und Erdäpfelpüree
40 min
Faschiertes

Fleischbällchen mit Spinatsauce und Erdäpfelpüree

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