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Wolfgang Schlüter

Früherer Herausgeber

  • Wolfgang Schlüter, aka Mr. GUSTO, gab 38 Jahre lang erst als Koch und Redakteur, dann als Chefredakteur und schließlich als Herausgeber den Geschmack von GUSTO vor. 2025 verabschiedete er sich in den Ruhestand. Vor allem seine Hausmannskost-Rezepte zählen zu den beliebtesten Rezepten der GUSTO-Leser:innen.
Karfiolmus mit Kernölsauce und gerösteten Kürbiskernen
40 min
Gemüse

Karfiolmus mit Kernölsauce und gerösteten Kürbiskernen

Klare Hühnersuppe mit Grießdukaten
60 min
Geflügel

Klare Hühnersuppe mit Grießdukaten

Rindfleisch-Eintopf mit Kraut
120 min
Eintopf

Rindfleisch-Eintopf mit Kraut

Faschierter Braten mit Senfsauce und Erdäpfelpüree
75 min
Faschiertes

Faschierter Braten mit Senfsauce und Erdäpfelpüree

Ham and eggs
10 min
Schnelle Küche

Ham and eggs

Heidelbeer-Bananen-Drink
15 min
Beeren

Heidelbeer-Bananen-Drink

Putenbrust mit Maroni-Apfelfülle
90 min
Hauptspeise

Putenbrust mit Maroni-Apfelfülle

Roastbeef mit Kräuterkruste
75 min
Hauptspeise

Roastbeef mit Kräuterkruste

Kalbsfilet mit Zwetschken im Topfenteig
75 min
Hauptspeise

Kalbsfilet mit Zwetschken im Topfenteig

Rübenweizen mit Halloumi
25 min
Hauptspeise

Rübenweizen mit Halloumi

Steaktoast mit Kürbis
20 min
Schnelle Küche

Steaktoast mit Kürbis

Wels in der Papillote
30 min
Hauptspeise

Wels in der Papillote

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