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Wolfgang Schlüter

Früherer Herausgeber

  • Wolfgang Schlüter, aka Mr. GUSTO, gab 38 Jahre lang erst als Koch und Redakteur, dann als Chefredakteur und schließlich als Herausgeber den Geschmack von GUSTO vor. 2025 verabschiedete er sich in den Ruhestand. Vor allem seine Hausmannskost-Rezepte zählen zu den beliebtesten Rezepten der GUSTO-Leser:innen.
Käseauflauf mit Traubenkompott
30 min
Käse

Käseauflauf mit Traubenkompott

Spaghetti Carbonara mit Kürbis
18 min
Hauptspeise

Spaghetti Carbonara mit Kürbis

Chili con carne
30 min
Hauptspeise

Chili con carne

Zwiebel-Erdäpfelsuppe mit Käse
20 min
Käse

Zwiebel-Erdäpfelsuppe mit Käse

Focaccia mit Melanzani und Robiola
40 min
Brot & Gebäck

Focaccia mit Melanzani und Robiola

Focaccia mit Sardellen und Kapernbeeren
40 min
Brot & Gebäck

Focaccia mit Sardellen und Kapernbeeren

Focaccia mit Artischocken
40 min
Brot & Gebäck

Focaccia mit Artischocken

Röstzwiebeln
20 min
Beilage

Röstzwiebeln

Brotsalat mit Selchfleisch
16 min
Brot & Gebäck

Brotsalat mit Selchfleisch

Entenbrust mit Gemüseweizen
20 min
Geflügel

Entenbrust mit Gemüseweizen

Welsfilet mit Rohschinken
25 min
Fisch & Meeresfrüchte

Welsfilet mit Rohschinken

Fusilli mit Avocadosauce
20 min
Hauptspeise

Fusilli mit Avocadosauce

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