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Wolfgang Schlüter

Früherer Herausgeber

  • Wolfgang Schlüter, aka Mr. GUSTO, gab 38 Jahre lang erst als Koch und Redakteur, dann als Chefredakteur und schließlich als Herausgeber den Geschmack von GUSTO vor. 2025 verabschiedete er sich in den Ruhestand. Vor allem seine Hausmannskost-Rezepte zählen zu den beliebtesten Rezepten der GUSTO-Leser:innen.
Welsfilet mit Rohschinken
25 min
Fisch & Meeresfrüchte

Welsfilet mit Rohschinken

Fusilli mit Avocadosauce
20 min
Hauptspeise

Fusilli mit Avocadosauce

Lammkoteletts mit Karotten-Bohnengemüse
20 min
Gemüse

Lammkoteletts mit Karotten-Bohnengemüse

Schnelle, gelbe Paprikasuppe
18 min
Gemüse

Schnelle, gelbe Paprikasuppe

Erdäpfelgulasch mit Wurst
70 min
Hauptspeise

Erdäpfelgulasch mit Wurst

Kalbsgulasch mit feinen Nockerln
90 min
Hauptspeise

Kalbsgulasch mit feinen Nockerln

Rindsgulasch mit Knödeln
135 min
Hauptspeise

Rindsgulasch mit Knödeln

Käselaibchen mit Schnittlauchsauce
20 min
Hauptspeise

Käselaibchen mit Schnittlauchsauce

Lauchsuppe mit Eierschwammerln
17 min
Pilze

Lauchsuppe mit Eierschwammerln

Entrecôte mit Kichererbsen
18 min
Hauptspeise

Entrecôte mit Kichererbsen

Spaghetti mit Kohlsprossen
19 min
Gemüse

Spaghetti mit Kohlsprossen

Süßkartoffelsalat mit Garnelen
17 min
Fisch & Meeresfrüchte

Süßkartoffelsalat mit Garnelen

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