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Wolfgang Schlüter

Früherer Herausgeber

  • Wolfgang Schlüter, aka Mr. GUSTO, gab 38 Jahre lang erst als Koch und Redakteur, dann als Chefredakteur und schließlich als Herausgeber den Geschmack von GUSTO vor. 2025 verabschiedete er sich in den Ruhestand. Vor allem seine Hausmannskost-Rezepte zählen zu den beliebtesten Rezepten der GUSTO-Leser:innen.
Topfen-Schmarren
60 min
Süßspeise

Topfen-Schmarren

Putensteak auf Ofengemüse
50 min
Geflügel

Putensteak auf Ofengemüse

Knuspriger Schafkäse auf gebratenem Salat
25 min
Gemüse

Knuspriger Schafkäse auf gebratenem Salat

Spargeltarte mit Paradeisern
45 min
Gemüse

Spargeltarte mit Paradeisern

Spargeltarte mit Schinken
45 min
Gemüse

Spargeltarte mit Schinken

Gebackene Schinkenfleckerl
75 min
Hauptspeise

Gebackene Schinkenfleckerl

Überbackene Reislaibchen
25 min
Gemüse

Überbackene Reislaibchen

Germknödel mit Mohn
120 min
Hausmannskost

Germknödel mit Mohn

Chicorée auf römische Art
35 min
Beilage

Chicorée auf römische Art

Spaghetti mit Zitronensauce und Räucherlachs
30 min
Fisch & Meeresfrüchte

Spaghetti mit Zitronensauce und Räucherlachs

Lachsforellenfilet auf Zucchini-Rahmnudeln
25 min
Fisch & Meeresfrüchte

Lachsforellenfilet auf Zucchini-Rahmnudeln

Gefülltes Brathuhn
135 min
Geflügel

Gefülltes Brathuhn

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