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Wolfgang Schlüter

Früherer Herausgeber

  • Wolfgang Schlüter, aka Mr. GUSTO, gab 38 Jahre lang erst als Koch und Redakteur, dann als Chefredakteur und schließlich als Herausgeber den Geschmack von GUSTO vor. 2025 verabschiedete er sich in den Ruhestand. Vor allem seine Hausmannskost-Rezepte zählen zu den beliebtesten Rezepten der GUSTO-Leser:innen.
Lachsforellenfilet auf Zucchini-Rahmnudeln
25 min
Fisch & Meeresfrüchte

Lachsforellenfilet auf Zucchini-Rahmnudeln

Gefülltes Brathuhn
135 min
Geflügel

Gefülltes Brathuhn

Topfen-Apfellaibchen mit Vanillejoghurt
30 min
Dessert

Topfen-Apfellaibchen mit Vanillejoghurt

Gebratene Käse-Paradeiserbrote
18 min
Käse

Gebratene Käse-Paradeiserbrote

Lachsforelle mit Zucchini
16 min
Fisch & Meeresfrüchte

Lachsforelle mit Zucchini

Tagliolini mit Paradeissauce
17 min
Hauptspeise

Tagliolini mit Paradeissauce

Avocadosuppe mit Leberkäse
17 min
Schnelle Küche

Avocadosuppe mit Leberkäse

Putenfilet mit Karotten
18 min
Geflügel

Putenfilet mit Karotten

Bagel mit Räucherlachs
15 min
Schnelle Küche

Bagel mit Räucherlachs

Eierschwammerl-Gröstl
60 min
Hauptspeise

Eierschwammerl-Gröstl

Huhn-Schwammerlstrudel mit Kräutersauce
60 min
Geflügel

Huhn-Schwammerlstrudel mit Kräutersauce

Gegrillte Steinpilze mit Kräuterbutter
45 min
Hausmannskost

Gegrillte Steinpilze mit Kräuterbutter

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