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Wolfgang Schlüter

Früherer Herausgeber

  • Wolfgang Schlüter, aka Mr. GUSTO, gab 38 Jahre lang erst als Koch und Redakteur, dann als Chefredakteur und schließlich als Herausgeber den Geschmack von GUSTO vor. 2025 verabschiedete er sich in den Ruhestand. Vor allem seine Hausmannskost-Rezepte zählen zu den beliebtesten Rezepten der GUSTO-Leser:innen.
Gebackene Schinkenfleckerl
75 min
Hauptspeise

Gebackene Schinkenfleckerl

Überbackene Reislaibchen
25 min
Gemüse

Überbackene Reislaibchen

Germknödel mit Mohn
120 min
Hausmannskost

Germknödel mit Mohn

Chicorée auf römische Art
35 min
Beilage

Chicorée auf römische Art

Spaghetti mit Zitronensauce und Räucherlachs
30 min
Fisch & Meeresfrüchte

Spaghetti mit Zitronensauce und Räucherlachs

Lachsforellenfilet auf Zucchini-Rahmnudeln
25 min
Fisch & Meeresfrüchte

Lachsforellenfilet auf Zucchini-Rahmnudeln

Gefülltes Brathuhn
135 min
Geflügel

Gefülltes Brathuhn

Topfen-Apfellaibchen mit Vanillejoghurt
30 min
Dessert

Topfen-Apfellaibchen mit Vanillejoghurt

Gebratene Käse-Paradeiserbrote
18 min
Käse

Gebratene Käse-Paradeiserbrote

Lachsforelle mit Zucchini
16 min
Fisch & Meeresfrüchte

Lachsforelle mit Zucchini

Tagliolini mit Paradeissauce
17 min
Hauptspeise

Tagliolini mit Paradeissauce

Avocadosuppe mit Leberkäse
17 min
Schnelle Küche

Avocadosuppe mit Leberkäse

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