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Wolfgang Schlüter

Früherer Herausgeber

  • Wolfgang Schlüter, aka Mr. GUSTO, gab 38 Jahre lang erst als Koch und Redakteur, dann als Chefredakteur und schließlich als Herausgeber den Geschmack von GUSTO vor. 2025 verabschiedete er sich in den Ruhestand. Vor allem seine Hausmannskost-Rezepte zählen zu den beliebtesten Rezepten der GUSTO-Leser:innen.
Steckerlfisch mit Bohnensalat
35 min
Fisch & Meeresfrüchte

Steckerlfisch mit Bohnensalat

Räucherforellenmousse mit Blattsalaten
35 min
Fisch & Meeresfrüchte

Räucherforellenmousse mit Blattsalaten

Schafkäse im Speckmantel
14 min
Hauptspeise

Schafkäse im Speckmantel

Karottenrisotto mit Tofu
20 min
Hauptspeise

Karottenrisotto mit Tofu

Paradeisersalat mit Bohnen
18 min
Salat

Paradeisersalat mit Bohnen

Hühnerfilets mit grünem Spargel
19 min
Geflügel

Hühnerfilets mit grünem Spargel

Melonen-Paradeisersuppe
16 min
Schnelle Küche

Melonen-Paradeisersuppe

Spaghetti mit Sardinen und Fenchel
20 min
Fisch & Meeresfrüchte

Spaghetti mit Sardinen und Fenchel

Reissalat mit Thunfisch
20 min
Reis

Reissalat mit Thunfisch

Tagliatelle mit Lamm, Oliven und Feta
19 min
Hauptspeise

Tagliatelle mit Lamm, Oliven und Feta

Erdäpfel-Pizza mit Schinken und Rucola
19 min
Pasta & Pizza

Erdäpfel-Pizza mit Schinken und Rucola

Forellenfilet auf Gurken-Senfsauce
15 min
Hauptspeise

Forellenfilet auf Gurken-Senfsauce

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