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Endivien-Granatapfel-Salat mit Hühner-Kokos-Laibchen
 

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50 m
Chili mit Puten-Faschiertem und Bohnen
 

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60 m
Geschmortes Rotkraut mit Schoko-Huhn und Trauben
 

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50 m
Fleischfondue
 

Fleischfondue

50 m
Entenbrust mit Erbsenpüree und Sojabohnengemüse

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50 m
Gefüllte Hühnerbrust mit Rübenpüree

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90 m
Pollo in Mole und Knusperkruste mit Nelken-Sherry-Couscous
 

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20 m
Entenbrust mit Grießknödeln und Bratapfel

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60 m
Ganslkeule mit Brioche-Maronifülle

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90 m
Ganslsuppe mit Rollgerste und Lebernockerln

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150 m
Pochierte Gänsebrust mit Mohn-Leberstrudel
 

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35 m
Gansl mit Erdäpfel-Nussknödeln und Orangenkraut

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180 m
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