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Kalbsbraten mit Riesengarnelen, Nuss-Gremolata und Chilifond

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120 m
Schwedisches Erdäpfel-Gröstl

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60 m
Kalbsbutterschnitzel mit Eierschwammerlsauce und Püree

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75 m
Kalbfleischbällchen mit Zucchinigratin

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105 m
Kalbspaillard vom Grill mit Gremolata und Speckfisolen

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50 m
Brot mit Vitello Tonnato

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40 m
Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons und Erdäpfelpüree

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45 m
Kalbseintopf mit Spinat-Schupfnudeln

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75 m
Fleischtascherl mit Käse-Selleriefülle und Erbsen-Limettenpüree

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60 m
Rollbraten mit Artischockenpüree

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120 m
Kalbsvögerl mit Champignonsauce, Risipisi und Salat

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135 m
Kalbsstelze mit Reis und Kohlrabisticks

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165 m
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