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Kalbsfilet mit Champignons und Kerbel-Vanillerisotto

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60 m
Geschmorte Kalbfleischstreifen mit Sellerie

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30 m
Kalbsfilet mit Zwetschken im Topfenteig

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75 m
Kalbsbeuscherl mit Serviettenknödeln

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180 m
Kalbsgulasch mit Nockerln
 

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90 m
Kalbsrücken mit Lavendelbutter

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45 m
Kalbsrücken mit Spinat, Kohlrabi und Pilzen

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45 m
Kalbskotelett überbacken

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25 m
Kalbsroulade mit Champignonfülle

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50 m
Kalbsrücken mit Polenta-Zwiebeln

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90 m
Kalbsbrust mit Schwammerlfülle

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240 m

Kalbsstelze mit Erbsenreis

145 m
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