60 min
Gemüse
Krenravioli mit brauner Butter
50 min
Dessert
Spiegelei im Mürbteigschüsserl
30 min
Hauptspeise
Fleischtascherl mit Champignon-Goudafülle und Biersauce
30 min
Fisch & Meeresfrüchte
Kren-Schmorgurken mit Saiblingsfilet
40 min
Dessert
Vanillepudding mit Camparischaum
50 min
Gemüse
Paprika-Paradeiskuchen
90 min
Gemüse
Buchweizen-Crêpes mit Steinpilzsauce und Lauch
80 min
Dessert
Topfenschmarren mit glacierten Äpfeln
Geflügel
Gefüllte Hühnerbrust mit Gänseleber
60 min
Beeren
Heidelbeer-Pies
20 min
Dessert
Silvester Mousse mit Frucht Sauce
80 min
Marmelade