
35 min
Hauptspeise
Kalbsschnitzel mit Mangofülle und Mango-Ingwerreis

180 min
Gemüse
Lammstelze mit Sprossengemüse und Erdäpfel-Ingwerpüree

90 min
Geflügel
Geschmorte Putenkeule mit Schwammerlsauce

60 min
Kekse
Zitronenmonde

60 min
Kekse
Schörflinger Weihnachtskekse

60 min
Dessert
Baumkuchen-Terrine mit Lebkuchenmousse

60 min
Dessert
Safran-Kardamom-Mousse mit marinierten Datteln

120 min
Kuchen
Christmaspudding mit Whiskeysauce und Cranberrysauce

40 min
Kekse
Salzburger Zimtscharten

60 min
Dessert
Schoko-Mandelauflauf aus dem Wasserbad

80 min
Gewürz
Schweinsfilet mit Gewürzapfel und Grießroulade

60 min
Gemüse