
45 min
Fisch & Meeresfrüchte
Mangold-Quiches mit Karpfenpörkölt

60 min
Brot & Gebäck
Hühnerpastete auf Vollkornbrot

60 min
Hauptspeise
Wildschweinbraten mit Dörrzwetschken und Dinkelgrieß-Gnocchi

120 min
Geflügel
Geschmortes Kapaun-Haxerl mit gebratenem Salat

30 min
Gemüse
Brokkoli-Pasta mit Petersilpesto und Paradeisern

30 min
Beilage
Hirschsteaks in der Kräuterkruste

60 min
Entenkeulen mit Kastanien-Gnocchi

20 min
Beeren
Schokocreme mit Beeren

45 min
Geflügel
Zitronenhuhn mit Karfiol-Kokosmilchpüree

50 min
Gemüse
Gemüseknödel mit Schweinsvögerln

30 min
Gemüse
Schwammerlstrudel mit Jungzwiebelsauce

60 min
Dessert