120 min
Geflügel
Frühlingsrollen mit Gansl und Rotkraut
50 min
Gemüse
Hirschmedaillons mit Mandelkruste und Paradeis-Spinat
60 min
Dessert
Glühwein-Apfeldessert
30 min
Dessert
Pignoliparfait auf Orangensauce
60 min
Beilage
Rehrücken mit Chips und Ingwer-Püree
60 min
Dessert
Weihnachtsstern mit Orangenobers
45 min
Dessert
Mohnauflauf mit Preiselbeeren und Karamell-Maroni
30 min
Beilage
Filetspießchen mit Senfsauce
45 min
Dessert
Birnentörtchen mit Orangensauce
50 min
Fisch & Meeresfrüchte
In Grüntee pochierter Seeteufel mit schwarzem Reis
30 min
Faschiertes
Fleischbällchen mit Sesam
35 min
Fisch & Meeresfrüchte