20 min
Fisch & Meeresfrüchte
Zanderfilet mit Basilikumnudeln
40 min
Dessert
Mango-Cordon-bleu mit Milchreis
Hauptspeise
Lasagne mit Fleischragout und selbstgemachten Nudeln
75 min
Beilage
Grão de Bico: Portugiesische, marinierte Kichererbsen
20 min
Dessert
Rhabarber-Parfait auf Campari-Sauce mit Baiser-Stangerln
40 min
Fisch & Meeresfrüchte
Naturschnitzel vom Steinbutt
25 min
Geflügel
Zitronen-Schnitzerl mit Wurzelgemüse
35 min
Hauptspeise
Wiener Backfleisch mit marinierten Salatherzen
75 min
Seezungenröllchen mit Spargel-Safranreis
60 min
Fisch & Meeresfrüchte
Saiblingsfilet im Strudelsäckchen mit Gurkenkonfit
50 min
Gemüse
Erdäpfel-Lauch-Terrine mit Schafkäse und Paradeis-Dressing
120 min
Brot & Gebäck