150 min
Dessert
Gmundner Torte
15 min
Hülsenfrüchte
Mexikanisches Frühstück
120 min
Gemüse
Wildschwein-Schopfbraten mit Erdäpfelnockerln und Rotkrautsalat
90 min
Hauptspeise
Schweinskarree mit Brotkruste, Erdäpfelspiralen und Grammelkraut
40 min
Gemüse
Wildschweinschnitzel mit Zuckerrüben und Rettich
35 min
Beeren
Brombeercreme mit Sauerrahm
60 min
Eintopf
Chinesischer Nudeltopf mit Hühnernockerln
75 min
Beilage
Putenbrust mit Spinatfülle und Paradeisernockerln
90 min
Mehlspeise
Nektarinen-Strudel
105 min
Hauptspeise
Kalbsnuss mit Schwammerlfülle und Polentaherzen
35 min
Beeren
Kalte Ribiselsuppe mit Mascarpone-Nockerln
50 min
Dessert