75 min
Obst
Mohntorte mit Apfelgelee
60 min
Dessert
Sektschaum-Traubentörtchen mit Mostsabayon
25 min
Beilage
Filetspitzen mit Champignons und Lauch
45 min
Beeren
Kalte Heidelbeersuppe mit Rahmgelee
50 min
Dessert
Süßes Paradeis-Apfelmus auf Knusperteig
120 min
Hausmannskost
Schweinskarrée mit Sauerkraut und Semmelknödeln
30 min
Fisch & Meeresfrüchte
Kabeljau mit kalter Schnittlauchsauce und Sesam-Spinat
90 min
Geflügel
Schwammerl-Huhnterrine mit Hagebuttensauce
60 min
Geflügel
Putenragout mit Artischocken und Erbsenschoten
40 min
Fisch & Meeresfrüchte
Pizza mit Räucherlachs, Fenchel und Robiola
40 min
Beilage
Schafkäseterrine mit Rosmarin
40 min
Faschiertes