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Risotto mit Rindfleisch und Jakobsmuscheln

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60 m
Rollbraten mit Artischockenpüree

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120 m
Zander mit Fenchelgemüse und Zitronenerdäpfeln

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75 m
Geschmorte Rindsbackerl mit Barolo
 

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300 m
Pilz-Bourguignon mit Erdäpfelknöderl und Orangen-Rotkraut
 

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90 m
Misosuppe mit Pastinaken, Hokkaido und Schwarzkohl

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60 m
Kürbis-Orzo mit Parmesan-Kohlsprossen
 

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60 m
Maroni-Erdäpfelsuppe mit Äpfeln und Kresse

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60 m
Karotten-Tarte-Tatin mit cremigem Feta

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60 m
Reheintopf mit Karotten, Schalotten und Rosmarinpolenta

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150 m
Risotto mit Pulled Ente

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60 m
Falscher Hase mit Fenchel und Prosciutto

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90 m
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