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Pato divertido: Tacos mit Ente, Mango, Bohnen

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Lachs-Garnelenburger mit Wasabi-Mayonnaise und Honiggurken

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Ganslragout mit Topfen-Nussnudeln und Kohlsprossen
 

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Rotkrautröllchen mit Ganslfülle und Apfelsauce

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Gansltortelli mit Portweinsauce und Trüffel

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Ganslkeule mit Zwetschken-Mohnfülle und Chicorée-Feigengemüse
 

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Würstel im Tempurateig mit Zuckerschoten-Gurkensalat

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Gebackener Sellerie mit Linsensalat

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Risottobällchen mit Feta-Basilikumfülle und Gemüse

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Mini-Cornflakes-Schnitzerl mit zerdrückten Käse-Erdäpfeln

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Gansl mit Kräuternockerln und Kohlsprossen-Maronigemüse
 

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Spanferkelschinken mit Orangenglasur

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