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Überbackene exotische Früchte

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40 m
Chaumes mit Rotweinbirne

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Geschmorte Äpfel mit Edelschimmelkäse
 

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50 m
Sauternes-Äpfel mit Saint Agur

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60 m
Saint Albray mit Melone und Salbei

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25 m
Gefüllte Birnen
 

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30 m
Rhabarber-Cremeschnitte

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Terrine vom Saint Albray mit Mangosauce

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45 m
Rhabarber-Tartelettes mit Karamellnüssen

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90 m
Topfenschmarren mit Rhabarber
 

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Rhabarber-Grieß-Soufflee mit Granité

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60 m
Himbeer-Birnen im Knuspernest

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40 m
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