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Ministeaks mit Schalotten, Balsamsauce und überbackener Zucchini
 

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40 m
Rindsragout mit Herbstgemüse
 

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120 m
Geschmorter Rindsbraten mit Erdäpfel-Rösti und Kohlsprossen
 

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120 m
Rindsfilet mit Cremesauce, Erdäpfelspalten und Zitronengemüse

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40 m
Beef-Tatar-Brötchen
 

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35 m
Entrecôte mit Schalotten und Pilzen

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40 m
Pikante Rindsrouladen mit Erdäpfelpüree
 

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120 m
Scharfes Curry mit Rindfleisch
 

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60 m
Steaks mit Pfefferrahmsauce, Erdäpfelkroketten und Romanesco

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25 m
Rindsragout mit Kürbis
 

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90 m
Rindsragout mit Kirschparadeisern und Kräuter-Zupfnudeln
 

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105 m
Rindslungenbraten mit Erdäpfel-Basilikum-Creme und Ratatouille
 

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60 m
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