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Gebratenes Forellenfilet mit Sellerie-Kaviarsauce
 

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Gespickter Rindsbraten mit Wurzelsauce
 

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Filetspitzen mit Champignons und Lauch
 

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Schnitzelroulade mit Koriandersauce und Rotweinreis
 

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Schlosserbuben mit Vanillesauce
 

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Gefüllte Kalbsbrust mit gedünstetem Gemüse

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Kaiserschnitzel vom Kalb mit Gemüsenudeln

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Heidelbeerpofesen mit Rahmsauce

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Jägerschnitzel vom Hirsch mit Grießstrudel
 

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Schwäbische Schnitzel vom Schwein

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Ungarisches Schnitzel vom Rind

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Kabeljau mit kalter Schnittlauchsauce und Sesam-Spinat

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