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Spinat-Erdäpfel-Gratin
 

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Waldviertler Reiberknödel

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Hirschragout mit Mohnknödeln

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Gebratener Tofu mit Lauch und Karotten

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30 m
Überbackene Speck-Polenta mit Rosmarin
 

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30 m
Lammkarree mit Kräuterkruste und Paprikafond

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70 m
Asiasalat mit Sprossen und Shiitake

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35 m
Putenröllchen mit Lauch und Pastinakenpüree

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60 m
Schweinsnuss mit Schwarzbiersauce
 

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120 m
Perlhuhn im Kohlmantel mit Quinoastrudel
 

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90 m
Entenbrust mit Orangensauce
 

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30 m
Rehfilet im Gewürzmantel mit Couscous
 

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70 m
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