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Lammkarree mit Kräuterkruste und Paprikafond

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70 m
Asiasalat mit Sprossen und Shiitake

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35 m
Putenröllchen mit Lauch und Pastinakenpüree

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60 m
Schweinsnuss mit Schwarzbiersauce
 

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120 m
Perlhuhn im Kohlmantel mit Quinoastrudel
 

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90 m
Entenbrust mit Orangensauce
 

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30 m
Rehfilet im Gewürzmantel mit Couscous
 

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70 m
Käseerdäpfel mit Kräuterjoghurt

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50 m
Bratapfel mit Schinken-Lauchfülle

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45 m
Rote-Rüben-Salat mit Schafkäse und Nüssen
 

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120 m
Hühnerfilet mit Salbei und Prosciutto
 

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35 m
Selleriecreme mit Karotten, Nüssen und Trauben
 

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40 m
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