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Rhabarber-Cremeschnitte

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60 m
Terrine vom Saint Albray mit Mangosauce

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45 m
Rambol-Pfeffer-Knödel mit Balsamico-Erdbeeren

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60 m
Rhabarber-Tartelettes mit Karamellnüssen

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90 m
Topfenknödel mit Mandeln und Erdbeeren
 

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40 m
Topfenschmarren mit Rhabarber
 

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30 m
Rhabarber-Grieß-Soufflee mit Granité

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60 m
Grießflammeri mit Knuspergarnitur
 

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30 m
Haselnuss-Joghurt-Pudding mit Himbeersauce
 

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20 m
Schokohase im Glas
 

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30 m
Himbeer-Birnen im Knuspernest

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40 m
Schokocrêpes mit Erdbeerobers

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25 m
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