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Riesen-Garnelen im Kräuter-Selleriefond

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30 m
Zanderfilet auf Zwiebelgemüse mit Safran-Sabayon

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45 m
Thunfisch-, Avocado- und Schinken-Aufstrich

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15 m
Räucherforellen-Filet auf Apfel-Selleriesalat mit Striezeltoasts

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35 m
Barschfilet im Spinatblatt mit Wurzelfond

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45 m
Gemüse-Eintopf mit gebratenen Saiblingsfilets
 

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50 m
Räucherfisch-Burger

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15 m
Ziegenfrischkäse im Zucchiniring mit Tintenfischspießen

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30 m
Rote Linsensuppe mit Lauch und Shrimps

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40 m
Jakobsmuscheln in Samtsauce

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30 m
Nudelauflauf mit Fenchel und Shrimps
 

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75 m
Pochiertes Kabeljaufilet mit Rucolasauce

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40 m
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