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Klassischer Gabelbissen mit Heringen

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30 m
Kalbsbraten mit Riesengarnelen, Nuss-Gremolata und Chilifond

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120 m
Jakobsmuscheln und Kräuter-Tempura

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60 m
Kabeljau im Bierteig mit Pastinaken-Stiften & Erbsen-Mash
 

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60 m
Zander-Ceviche mit Gurken und Radieschen auf Avocadocreme

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60 m
Calamaribällchen mit Paprikahummus und Sauerampfersalat

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60 m
Tintenfischtuben mit Shrimps-Semmelfülle und Kräutersalsa

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60 m
Briocheburger mit Lachsforelle und Gurken-Dill-Mayonnaise

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70 m
Gegrillter Pulpo-Chorizosalat mit Fenchel

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50 m
Rhabarber-Spargelsalat mit Welsfilet und Croûtons

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60 m
Sojabohnen-Suppe mit Pulled Lachsforelle und Knuspertofu

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50 m
Pad Thai mit Bärlauch

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45 m
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