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Spaghetti mit Lachs, Zucchini, Lauch und Pesto
 

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30 m
Kren-Schmorgurken mit Saiblingsfilet
 

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30 m
Gebeizter Saibling mit Spargel und Wildkräutersalat

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45 m
Kalbsrücken mit Apfel, Aal und Kren-Creme
 

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40 m
Matjesröllchen mit Kräutercreme auf Eisbergsalat

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30 m
Risotto mit Roten Rüben und gebratenen Forellenfilets
 

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40 m
Hering in der Erdäpfelkruste

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40 m

Heringscocktail mit Ananas und Sellerie

30 m
Fenchel-Gurkensalat mit knuspriger Forelle
 

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30 m
Erdäpfel-Lauchsuppe mit Räucherlachs und Petersilie

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35 m
Orecchiette mit Vongole und Wurzelgemüse
 

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40 m
Seeteufel mit Wildkräutersalat
 

Seeteufel mit Wildkräutersalat

45 m
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