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Spargel-Paradeiser-Mozzarellasalat
 

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Geschmorter Spargel mit Paradeis-Vinaigrette

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Huchenfilet auf Rollgerste mit Brennnesseln

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Sandwich deluxe mit Roastbeef und Spargel
 

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Bärlauchbutter

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Rhabarberkuchen

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Goldbrasse mit Bohnen und Bärlauchkapern

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Grieß-Nougatknödel mit Rhabarbermousse

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Spargelsalat mit Rucola, Kerbel und Parmesan
 

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Zanderfilet mit Bärlauchkruste und Erdäpfelpüree
 

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Gratin mit Lachsforelle, Spargel und Kerbel

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Spargelsuppe mit Schinken und Kresse

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