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Gefüllte Ofenparadeiser mit Basilikumsauce

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Gefüllte Mini-Melanzani mit Kichererbsen-Quinoa, Feta und Granatapfelsauce

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Wareniki: Ukrainische Teigtaschen mit Erdäpfel-Topfenfülle
 

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90 m
Zandertatar mit Limettenjoghurt und Hanfsamenstangerln

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Steinpilztatar mit Honigzwiebeln und Erbsencreme

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60 m
Spargel-Shrimps-Tatar mit Wachtelspiegelei

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Eierschwammerl & Kalb: Zweierlei Tatar mit Portweinzwiebeln

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70 m
Erbsen-Kokossuppe mit Kalbfleischbällchen, Spinat und Radieschen

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60 m
Parmigiana di melanzane
 

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120 m
Spaghetti mit Kräutersauce, Spargel und Chili

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45 m
Ricottakuchen mit geröstetem Chicorée

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60 m
Laugenknödel vom Grill mit Zucchini und Rettichsalsa

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60 m
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