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Kohlsprossen-Auflauf

Kohlsprossen-Auflauf

Terrine aus Roten Zwiebeln

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60 m
Pochiertes Rindsfilet im Schnittlauch-Fond
 

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45 m
Fusilli-Hokkaidoauflauf mit Ziegenfrischkäse
 

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90 m
Stelzen-Rotkrautsalat mit Rettich und Nuss-Orangendressing

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30 m
Schweinsstelze

Schweinsstelze

210 m
Tornado-Erdäpfel
 

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60 m
Butternuss-Shakshuka mit Paradeisern und Petersilie
 

Butternuss-Shakshuka mit Paradeisern und Petersilie

50 m
Blanquette de veau
 

Blanquette de veau: Französisches Kalbsragout

240 m
Bulgogi mit Kohlsalat
 

Bulgogi mit Kohlsalat

35 m
Kürbis-Speckspalten mit Orangen-Honigmarinade und Senfsauce
 

Kürbis-Speckspalten mit Orangen-Honigmarinade und Senfsauce

60 m
Rindsfilet mit Steinpilzcreme und Kürbisgratin
 

Rindsfilet mit Steinpilzcreme und Kürbisgratin

80 m
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