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Erdäpfel-Käse-Knusperli, dazu Spinat mit Grapefruit und Karotten-Joghurt-Sauce

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Paradeiser mit Spinat-Thunfischfülle

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Kalbsfilet am Spieß mit provençalischem Reis

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Gebratener Chinakohl mit Orangenöl und Koriander

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Andalusisches Huhn in Sherry-Knoblauch-Sauce

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Gratinierte Lachsforelle mit Oliven-Hollandaise
 

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Lammkoteletts mit Artischocken-Bohnen-Gemüse

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Entrecôte mit Schalotten und Pilzen

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Fleischbällchen mit Fisolen und Paradeisern

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Lammmedaillons mit Kräuterhaube

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Folienfisch auf Fenchelsauce mit Basilikumcreme

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