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Gansl mit gefülltem Serviettenknödel
 

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Ganslgröstl mit Wurzelgemüse und Cranberry-Chutney
 

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Burger mit Pulled Gans und Chioggia-Rüben
 

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180 m
Ganslbrust mit Portweinsauce und Rotkraut-Nussstrudel
 

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Topinambur-Gemüsestrudel

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Topinambur-Gratin
 

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Rindsschnitzel mit Senfsauce
 

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Linguine mit Meeresfrüchten
 

Pasta Frutti di Mare: Linguine mit Meeresfrüchten

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Spaghetti aglio e olio
 

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Überbackene Palatschinken mit Paprika-Bolognese
 

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Maroni-Gnocchi mit Ganslsugo
 

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Kohlsprossen-Auflauf

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