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Knäckebrot-Ecken mit Dill-Aufstrich und Räucherlachs

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15 m
Fegato alla Veneziana

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20 m
Blunzenterrine mit Sauerrahm-Krengelee

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40 m
Kohlrouladen mit Hühnerfleischfülle und Paprika-Sauce

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50 m
Mit Faschiertem gefüllte Zwiebeln auf Blattspinat
 

Mit Faschiertem gefüllte Zwiebeln auf Blattspinat

75 m
Schwarzwurzeln in Sesam-Backteig

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35 m
Kalbsbraten mit zweierlei Petersilsaucen

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75 m
Forellenfilet auf Karotten-Koriandersauce
 

Forellenfilet auf Karotten-Koriandersauce

25 m
Wiener Grenadiermarsch
 

Wiener Grenadiermarsch

60 m
Gänseklein mit Gemüse und Bohnen

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105 m
Rotbarschfilet mit Safranfond und Artischocken-Bohnengemüse

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35 m
Schweinssteak mit Käse und Rosmarin überbacken, dazu Braterdäpfel
 

Schweinssteak mit Käse und Rosmarin überbacken, dazu Braterdäpfel

25 m
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