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Rezeptkategorien
Schwein - Rezepte
Frankfurter im Teigmantel
Blunzenterrine mit Sauerrahm-Krengelee
Überbackenes Schweinsfilet auf Erdäpfelscheiben mit Radicchio-Risotto
Schweinssulz mit Wurzelgemüse
Augsburger mit Kochsalat und Erdäpfel-Schmarren
Wildgeschnetzeltes mit Mandeln und Hagebuttensauce auf Erdäpfelrösti
Ungarisches Krautfleisch mit Sellerie-Erdäpfel-Püree
Schweinsmedaillons mit Schwammerlsauce und Spinatknöderln
Wildschweinschnitzel mit Zuckerrüben und Rettich
Wildschwein-Schopfbraten mit Erdäpfelnockerln und Rotkrautsalat
Schweinssteak mit Käse und Rosmarin überbacken, dazu Braterdäpfel
Pochiertes Schweinsfilet auf Grenadiermarsch
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