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Saiblingsfilet mit Püree, Erbsen und Joghurt-Sauce
 

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70 m
Forellen-Mopserl mit Brokkoli und Karfiol

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Garnelenburger
 

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30 m
Welsfilet mit Wurzelgemüse und Krensauce
 

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30 m
Alpenlachs-Tatar mit Brunnenkresse-Salat
 

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Panna cotta mit Fenchel und Garnelentatar
 

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40 m
Fischnockerl mit Lauch-Spinat-Sauce
 

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Zander mit Paprika-Chutney und Zucchini
 

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Pikante Thunfisch-Pizzaröllchen mit buntem Salat
 

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Seeteufel mit Chicorée und Erdbeer-Salsa

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Lachs-Spargel-Pizza

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Erdäpfel-Spinatauflauf mit Räucherlachs
 

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80 m
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