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Mediterraner Erdäpfelsalat mit Saibling
 

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Oktopus in Rotweinsauce

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Goldbrasse mit Himbeer-Fenchelsalat
 

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Zitronen-Salbeibutter mit Saibling

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Tofuaufstrich mit Garnelen

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Paradeis-Türmchen

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Polpo in terrina: Oktopus in Rotweinsauce
 

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Orata alla pugliese: Goldbrasse nach apulischer Art
 

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Kalte Asia-Suppe mit Garnelen

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Zander mit Kressesauce und Paprikatörtchen
 

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Welsfilet mit Pastinaken-Radieschengemüse
 

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Thunfisch mit Paradeis-Marmelade

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