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Rehfilet mit Portweinsauce und Selleriegratin

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105 m
Hochrippe mit Süßkartoffeln und Chicorée

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180 m
Entenkeule mit Brioche-Nussfülle

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75 m
Kalbsbraten mit Riesengarnelen, Nuss-Gremolata und Chilifond

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120 m
Entenbrust mit Kürbis-Erbsenrisotto und Majoran

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60 m
Jakobsmuscheln und Kräuter-Tempura

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60 m
Lauch-Cordon-bleu mit Orangen-Paradeissauce

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60 m
Kabeljau im Bierteig mit Pastinaken-Stiften & Erbsen-Mash
 

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60 m
Wildschweinschnitzel mit Kürbiskernpanier und Erdäpfel-Maronisalat

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60 m
RipperIn mit Dörrzwetschken und Apfel

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90 m
Schwedisches Erdäpfel-Gröstl

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60 m
Schwedischer Erdäpfelauflauf

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120 m
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