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Strammer Max

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30 m
Nockerlpfanne mit Würstel und Champignons
 

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20 m
Erdäpfel-Lauchsuppe mit Faschiertem
 

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50 m
Schmorhuhn mit Schalotten und Speck
 

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90 m
Chunchuan - Frühlingsrollen mit Schwammerlfülle

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90 m
Kalbsvögerl mit Gemüse und Schwammerl

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120 m
Gerollter Rindsbraten
 

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135 m
Henderlragout mit Blätterteighaube
 

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60 m
Bulgogi mit Kohlsalat
 

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35 m
Rindsfilet mit Steinpilzcreme und Kürbisgratin
 

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80 m
Hechtfilet mit Specksabayon, Topinambur und Steinpilzen
 

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90 m
Eierschwammerlsuppe mit Grammeln und Schinken-Grissini

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40 m
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