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Andalusisches Huhn in Sherry-Knoblauch-Sauce

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75 m
Gratinierte Lachsforelle mit Oliven-Hollandaise
 

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35 m
Lammmedaillons mit Kräuterhaube

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60 m
Erdäpfel-Pastetchen
 

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40 m
Frankfurter im Teigmantel

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75 m
Blunzenterrine mit Sauerrahm-Krengelee

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40 m
Kohlrouladen mit Hühnerfleischfülle und Paprika-Sauce

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50 m
Hühnerfilets mit schwarzen Nudeln und Erbsensauce

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35 m
Mango-Papaya-Sülzchen

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30 m
Seeteufel auf Mango-Lauch-Fond mit Kressereis
 

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30 m
Steaks mit Pfefferrahmsauce, Erdäpfelkroketten und Romanesco

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25 m
Fischröllchen mit Rucolasauce

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35 m
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