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GUSTO.AT Ausgabe - Dezember 1998

Alle Rezepte aus der Ausgabe 12/1998
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GUSTO.AT Ausgabe - Dezember 1998

GUSTO.AT Ausgabe - Dezember 1998

Nummer: 12

Rezepte: 18

Rezepte aus dieser Ausgabe

Klassische sizilianische Cannoli
Dessert

Klassische sizilianische Cannoli

Rindsfilet im Speckmantel mit gebackenen Erdäpfelnockerln
Beilage

Rindsfilet im Speckmantel mit gebackenen Erdäpfelnockerln

Kalbsfilet mit Bohnen-Olivensauce und Topinambur-Püree
Beilage

Kalbsfilet mit Bohnen-Olivensauce und Topinambur-Püree

Quittenparfait
Dessert

Quittenparfait

Maronisuppe mit Käse und Zimt
Gewürz

Maronisuppe mit Käse und Zimt

Klassischer Panettone
Kuchen

Klassischer Panettone

Fisch in der Salzkruste
Fisch & Meeresfrüchte

Fisch in der Salzkruste

Karpfenfilets auf Rahmkraut mit Preiselbeersauce
Beeren

Karpfenfilets auf Rahmkraut mit Preiselbeersauce

Rindsuppe mit Kalbfleischtascherln
Kalb

Rindsuppe mit Kalbfleischtascherln

Schweinsfilet im Topfenteig mit Zwetschkenfülle
Hauptspeise

Schweinsfilet im Topfenteig mit Zwetschkenfülle

Gebratene Gans mit Apfelsauce
Geflügel

Gebratene Gans mit Apfelsauce

Fleischtascherl mit Schinken-Käsefülle
Hauptspeise

Fleischtascherl mit Schinken-Käsefülle

Linsen-Topfen-Terrine
Gemüse

Linsen-Topfen-Terrine

Rotzungenstreifen mit Shrimps
Fisch & Meeresfrüchte

Rotzungenstreifen mit Shrimps

Zwiebelcremesuppe
Gemüse

Zwiebelcremesuppe

Erbsenterrine mit Gänseleber
Geflügel

Erbsenterrine mit Gänseleber

Zellerkekse mit Roter-Rüben-Fülle
Gemüse

Zellerkekse mit Roter-Rüben-Fülle

Hühnerbrüste im Strudelblatt, mit Lauch gefüllt
Geflügel

Hühnerbrüste im Strudelblatt, mit Lauch gefüllt