GUSTO.AT Ausgabe - November 2001
Alle Rezepte aus der Ausgabe 11/2001
GUSTO.AT Ausgabe - November 2001
Nummer: 11
Rezepte: 23
Rezepte aus dieser Ausgabe
Dessert
Marinierte Gewürzbirnen mit Birnen-Laibchen
Hauptspeise
Wildschweinbraten mit Gemüsesauce, Maroninockerln und Rotkraut
75 min
Gemüse
Lammkoteletts mit Kürbispüree
25 min
Gemüse
Überbackenes Gemüsebaguette
75 min
Kuchen
Kürbis-Muffins
90 min
Gemüse
Speck-Krautwickler mit Blutwurst
105 min
Kuchen
Einfacher Ingwerkuchen
35 min
Gemüse
Rindsuppe mit Schinken-Kräuter-Herzen
25 min
Fisch & Meeresfrüchte
Lachsforellenfilet auf Zucchini-Rahmnudeln
45 min
Dessert
Geflämmte Ingwercreme
60 min
Gemüse
Kürbis-Röllchen mit Schafkäsefülle
45 min
Gemüse
Kürbissuppe mit Kapuzinerkresse
105 min
Geflügel
Pilzpastete mit Totentrompeten
25 min
Hauptspeise
Lammspieße mit Knoblauchsaft auf Kräuter-Olivenreis
50 min
Dessert
Nussauflauf mit Nougat- und Karamellsauce
90 min
Obst
Apfel-Törtchen mit Mandelcrackern
30 min
Fisch & Meeresfrüchte
Gebratenes Forellenfilet mit Sellerie-Kaviarsauce
60 min
Geflügel
Carpaccio von Ente und Gans mit Rucolapesto
240 min
Geflügel
Pot au Feu mit Nockerln und Tortelloni von der Gänseleber
90 min
Kuchen
Birnen-Schokoladetarte mit Haselnüssen
75 min
Süßspeise
Apfel-Palatschinken mit Nusskruste und Karamell-Rosinen
75 min
Obst
Nougat-Auflauf mit Apfelsauce
120 min
Torten & Kuchen