GUSTO.AT Ausgabe - Februar 1999
Alle Rezepte aus der Ausgabe 2/1999
GUSTO.AT Ausgabe - Februar 1999
GUSTO.AT Ausgabe - Februar 1999
Nummer: 2
Rezepte: 29
Rezepte aus dieser Ausgabe
Hauptspeise
Znaimer-Rostbraten mit Zucchininudeln
Hauptspeise
Entrecôte mit Ofenerdäpfeln
45 min
Dessert
Überbackene Birnen mit Preiselbeerfülle
35 min
Suppe
Erbsensuppe mit Wurst
60 min
Suppe
Suppentopf mit Gemüse und Nudeln
120 min
Torten & Kuchen
Frankfurter Kranz
60 min
Gemüse
Klare Suppe mit Spinatnockerln und Lauch
40 min
Dessert
Bananen-Grießflammeri
15 min
Feine Gurkensauce
20 min
Dazu passen Rahm-Radieschen
30 min
Safran-Nockerl
50 min
Lyoner Erdäpfel
30 min
Schnittlauch-Erdäpfel
90 min
Fisch & Meeresfrüchte
Paradeisterrine mit Lachs und Seeteufel
60 min
Fisch & Meeresfrüchte
Erdäpfel-Matjes-Terrine im Lauchmantel
45 min
Fisch & Meeresfrüchte
Schwarzwurzelsuppe mit Räucherfisch
35 min
Beilage
Kalbsniere mit Dijonsenf-Sauce und Lyoner Erdäpfeln
45 min
Hauptspeise
Zwiebelrostbraten mit Erdäpfeln und Paradeisersalat
30 min
Fisch & Meeresfrüchte
Matjestatar mit Topinambur-Erdäpfelpuffer und Rahmgurken
30 min
Fisch & Meeresfrüchte
Heilbuttsteak mit Paradeiser-Orangen-Salat
75 min
Hauptspeise
Esterhazy-Rostbraten mit Schwammerl-Serviettenknödel
45 min
Beilage
Karotten-Zucchini-Laibchen
90 min
Hauptspeise
Eingemachtes Schweinefleisch mit Wurzelgemüse
90 min
Brot & Gebäck
Westfälischer Brotpudding mit Biersabayon
30 min
Geflügel
Hühnersalat mit Currymarinade
75 min
Hauptspeise
Esterházy-Rostbraten
30 min
Gemüse
Lammröllchen mit Knoblauchspinat
30 min
Gemüse
Tofu-Gemüse-Spieße
75 min
Fisch & Meeresfrüchte