GUSTO.AT Ausgabe - Februar 2002
Alle Rezepte aus der Ausgabe 2/2002
GUSTO.AT Ausgabe - Februar 2002
Nummer: 2
Rezepte: 34
Rezepte aus dieser Ausgabe
Geflügel
Putengeschnetzeltes in Joghurt-Paradeissauce mit Gewürzreis
60 min
Hauptspeise
Rindsfilet mit Erdäpfelpüree und Wasabi
75 min
Gemüse
Brokkoli-Lauch-Paprika-Tarte
25 min
Fisch & Meeresfrüchte
Lachsfilet mit Koriander und Avocado-Grapefruit-Sauce
75 min
Dessert
Schokolade-Amaretto-Terrine
25 min
Obst
Karotten-Marillen-Suppe
60 min
Beeren
Gebackene Polsterzipfe mit Hollerschaum
45 min
Gemüse
Chicoréesuppe mit Mangold und Nüssen
15 min
Erbsenpüree
15 min
Kurzgebratener Blattspinat
45 min
Knuspriges Ratatouille.Gemüse
15 min
Schafkäse-Sauce
25 min
Pfirsichsauce und Garnitur
60 min
Käse-Erdäpfel
15 min
Blutorangen-Sauce
35 min
Bohnenpaste im Backteig
Brauner Fond
35 min
Exotisches Früchtekompott
35 min
Rote-Rüben-Würfel
120 min
Mehlspeise
Nougatkrapfen im Förmchen gebacken
45 min
Gemüse
Radicchiosuppe mit Mangold und knusprigem Brot
75 min
Gemüse
Blätterteigstrudel mit Bohnenfülle und Paprikasauce
25 min
Beilage
Hühnerfilets im Speckmantel
40 min
Geflügel
Verrückter Hirtenspieß mit knusprigem Ratatouille
45 min
Fisch & Meeresfrüchte
Jakobsmuscheln mit Basilikumbrot und Paradeisconfit
60 min
Fisch & Meeresfrüchte
Hummer-Chicorée
40 min
Fisch & Meeresfrüchte
Bachsaiblingsfilet mit Topfen-Dillsauce
90 min
Dessert
Mango-Bananen-Törtchen
105 min
Beilage
Kalbsnuss mit Spinat-Pignoli-Fülle
25 min
Gemüse
Kräuter-Eierfladen mit Spinatfülle
60 min
Geflügel
Bonbons mit getrüffeltem Spinat
75 min
Eis
Vulcano
60 min
Geflügel
Mini-Brandteig-Krapferl mit Lebermus
90 min
Dessert