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GUSTO Juni 2021
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Rezepte in dieser Ausgabe:
Gebackene Artischockenherzen mit Prosciutto, Karfiolpüree und Tapenade
Paradeiser-Marillenchutney
Zander-Ceviche mit Gurken und Radieschen auf Avocadocreme
Kalbspaillard vom Grill mit Gremolata und Speckfisolen
Paris-Brest aux noisettes
Brigadeiros aus Brasilien
Risotto mit Rindfleisch und Jakobsmuscheln
Lammragout auf Kohlrabi mit Feta und Chicoréesauce
Geschmortes Kalbfleisch mit Wurzelgemüse im Salatblatt
Cupavci
Portugiesische Pastéis de Nata
Garnelenspieße mit Melone und Erdnuss-Kokossauce
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