GUSTO.AT Ausgabe - Oktober 2001
Alle Rezepte aus der Ausgabe 10/2001
GUSTO.AT Ausgabe - Oktober 2001
Nummer: 10
Rezepte: 26
Rezepte aus dieser Ausgabe
Geflügel
Gaeng Gai: Rotes Hühnercurry
Faschiertes
Faschiertes Butterschnitzel mit Erdäpfelpüree und Eichblattsalat
75 min
Käse
Roquefort-Torte
90 min
Dessert
Süße Feigen-Lasagne mit Minze-Rahmsauce
30 min
Gemüse
Kohlsprossen-Risotto mit Schinken
40 min
Fisch & Meeresfrüchte
Phat Thai: Reisnudeln mit Garnelen und Tofu
40 min
Dessert
Tiroler Steinpilz-Eis
105 min
Torten & Kuchen
Gebackene Topfentorte mit Früchten
35 min
Fisch & Meeresfrüchte
Brokkolisuppe mit Shrimps
25 min
Dessert
Süße thailändische Teigbällchen in Kokosmilch
25 min
Gemüse
Gemüsesuppe mit Tofu und Kresse
120 min
Gemüse
Sauerkraut-Quiche
60 min
Kuchen
Saftiger Mohnkuchen mit Kürbiskernen
45 min
Dessert
Zabaione mit gebackenen Trauben
90 min
Gemüse
Paprika mit Sauerkrautfülle
75 min
Obst
Mohntorte mit Apfelgelee
90 min
Geflügel
Schwammerl-Huhnterrine mit Hagebuttensauce
120 min
Hausmannskost
Schweinskarrée mit Sauerkraut und Semmelknödeln
25 min
Beilage
Filetspitzen mit Champignons und Lauch
75 min
Beilage
Schnitzelroulade mit Koriandersauce und Rotweinreis
60 min
Hausmannskost
Schlosserbuben mit Vanillesauce
135 min
Gemüse
Gefüllte Kalbsbrust mit gedünstetem Gemüse
210 min
Gemüse
Gespickter Rindsbraten mit Wurzelsauce
25 min
Fisch & Meeresfrüchte
Tom Yum Gung: Thailändische Garnelensuppe mit Zitronengras
60 min
Dessert
Sektschaum-Traubentörtchen mit Mostsabayon
90 min
Obst