GUSTO.AT Ausgabe - Dezember 2000
Alle Rezepte aus der Ausgabe 12/2000
GUSTO.AT Ausgabe - Dezember 2000
Nummer: 12
Rezepte: 46
Rezepte aus dieser Ausgabe
Hauptspeise
Rindsfilet im Blätterteig mit Gemüse "rot-weiß-grün"
35 min
Fisch & Meeresfrüchte
Steinbutt mit Garnelen und Hummersauce
Geflügel
Truthahnzopf mit Semmelknödel
30 min
Dessert
Götterspeise
50 min
Kekse
Linzer Kipferln
60 min
Fisch & Meeresfrüchte
Böhmischer Karpfen
60 min
Dessert
Lebkuchen-Röllchen
60 min
Fisch & Meeresfrüchte
Karpfen auf polnische Art mit Mini-Semmelknödeln
45 min
Gemüse
Mangoldsuppe mit Safran-Nockerln
60 min
Dessert
Passionsfrucht-Soufflés
35 min
Dessert
Passionsfrucht-Parfait mit Sabayon
90 min
Hülsenfrüchte
Deftige Bohnensuppe mit Rucola Pesto
60 min
Beeren
Maronicreme mit Preiselbeermus
90 min
Beilage
Kichererbsensalat
30 min
Käse
Käse mit Traubenspießchen
130 min
Baiser-Röllchen
20 min
Gemüse
Lauchgemüse
40 min
Salat aus Schwarzwurzeln
20 min
Champignon-Köpfe
25 min
Grüne Olivensauce
30 min
Jungzwiebeln in Oberssauce
30 min
Kaltes Orangen-Sabayon
145 min
Kekse
Maroni-Schnitten
15 min
Gelee-Sterne
20 min
Petersilerdäpfel
75 min
Kekse
Feigen-Nuss-Würfel
30 min
Gemischter Reis
25 min
Erdäpfel-Kugeln
30 min
Knusprige Mandelblätter
30 min
Schalotten-Spießchen
50 min
Dessert
Dörrpflaumen Creme mit Armagnac
45 min
Gemüse
Nockerl aus rotem Linsenmus
60 min
Gemüse
Gefüllte Linsenlaibchen mit Schinken
90 min
Fisch & Meeresfrüchte
Lachsforellen-Terrine mit Rucolasauce
20 min
Fisch & Meeresfrüchte
Zanderfilet mit Lauchsauce und Kapern
45 min
Kekse
Butter-Stangerl
40 min
Geflügel
Spinatroulade mit Gänselebermus gefüllt
60 min
Gemüse
Schweinsmedaillons im Erdäpfelmantel
90 min
Gemüse
Kalbsrahmgulasch mit Spinatnockerln
25 min
Kekse
Marzipan-Ingwerkugeln und Lebkuchenröllchen
25 min
Gemüse
Schweinskoteletts mit pikanter Sauce
60 min
Käse
Pikante Puddings aus Schafkäse
60 min
Obst
Grießschmarrn mit Birnenkompott
75 min
Kekse
Kokoshippen
50 min
Dessert
Passionsfrucht-Tarte
90 min
Beilage