GUSTO.AT Ausgabe - Februar 2003
Alle Rezepte aus der Ausgabe 2/2003
GUSTO.AT Ausgabe - Februar 2003
Nummer: 2
Rezepte: 29
Rezepte aus dieser Ausgabe
Vorspeise
Käsesoufflés mit nussigem Blattspinat
30 min
Fisch & Meeresfrüchte
Welsfilet auf Bohnen-Kohlgemüse
35 min
Hausmannskost
Leberknödelsuppe
75 min
Gemüse
Rote Rübensuppe mit Kaviar
50 min
Hauptspeise
Bratwürstel-Speckspieße mit Sauerkraut
40 min
Mehlspeise
Fritole del Veneto: Venezianische Karnevalskrapfen
15 min
Dressing
Matjes mit Apfel und Dille-Dressing
40 min
Gewürz
Radicchio in saor
180 min
Faschiertes
Basilikum-Terrine
25 min
Pilze
Erdäpfel-Weinsuppe mit Steinpilzen
60 min
Hausmannskost
Kärntner Kasnudeln
15 min
Fisch & Meeresfrüchte
Knäckebrot-Ecken mit Dill-Aufstrich und Räucherlachs
25 min
Dessert
Safran-Panna-Cotta-Zwerg
20 min
Beilage
Fegato alla Veneziana
75 min
Gemüse
Frankfurter im Teigmantel
40 min
Gemüse
Blunzenterrine mit Sauerrahm-Krengelee
45 min
Gemüse
Kohlsuppe mit Debreziner und Kernöl
75 min
Hauptspeise
Schwalbennester mit Kapernsauce und Kräuter-Hörnchen
45 min
Geflügel
Hühnerleber-Parfait mit exotischen Früchten
50 min
Geflügel
Kohlrouladen mit Hühnerfleischfülle und Paprika-Sauce
35 min
Beilage
Hühnerfilets mit schwarzen Nudeln und Erbsensauce
150 min
Kinder
Bunte Knoten-Krapfen
150 min
Mehlspeise
Doughnuts
150 min
Mehlspeise
Kokos-Schneebälle
30 min
Dessert
Gefüllte Kaffee-Panna-Cotta
20 min
Dessert
Grüntee-Panna-Cotta mit bunten Milchhippen
75 min
Gemüse
Kärntner Kasnudeln
30 min
Dessert
Mango-Papaya-Sülzchen
150 min
Mehlspeise