GUSTO.AT Ausgabe - Oktober 2000
Alle Rezepte aus der Ausgabe 10/2000
GUSTO.AT Ausgabe - Oktober 2000
Nummer: 10
Rezepte: 43
Rezepte aus dieser Ausgabe
Gemüse
Rindsgeschnetzeltes mit Koriander-Senfsauce
Gemüse
Pikantes Reisfleisch mit Paprikasauce und grünem Salat
30 min
Dessert
Palatschinken mit Marillenmarmelade
Hauptspeise
Rehgeschnetzeltes mit Pilzen und Walnuss-Kroketten
Hauptspeise
Reh-Polpette mit Orangenragout und Rotkrautsalat
60 min
Dessert
Portwein-Roulade
40 min
Dessert
Birnentörtchen mit Weinsauce
40 min
Geflügel
Hühnersuppe mit Linsentascherln
30 min
Einkochen
Feigenmarmelade
60 min
Dessert
Kokos-Ananas-Roulade
90 min
Dessert
Müslitorte mit Trauben
50 min
Fisch & Meeresfrüchte
Kürbisrahmnudeln mit pochierten Forellenfilets
40 min
Hauptspeise
Gefüllter Kürbis mit Faschiertem und Schafkäse
40 min
Dessert
Feigen im Strudelblatt mit Rotwein-Sabayon
30 min
Fisch & Meeresfrüchte
Roher Lachs mit Gemüsemarinade und Salat
30 min
Salat
Eisbergsalat mit Mozzarella und Paradeisern
60 min
Dessert
Topfen-Feigentörtchen mit Karamellsauce
40 min
Torten & Kuchen
Mohnroulade mit Powidl
40 min
Dessert
Rotweinfeigen mit Kaffeemousse
25 min
Gemüse
Champignonsuppe mit Jungzwiebeln
15 min
Beilage
Käse-Traubensalat
15 min
Petersilsauce
30 min
Streifengemüse
20 min
Oliven-Nudeln
25 min
Chicorée-Lauch-Gemüse
30 min
Blattspinat
25 min
Erdäpfelpuffer
20 min
Teigpäckchen
20 min
Rote-Rüben-Sauce
20 min
Mangoldgemüse
45 min
Gebratene Erdäpfel
40 min
Gemüse
Kürbisgemüse mit Erdäpfelpuffern
30 min
Beilage
Miso Salmon: Gebratener Lachs mit Miso-Marinade
75 min
Fisch & Meeresfrüchte
Shio jake: Seetang-Reis mit gebratenem Lachs und Pfannkuchenstreifen
45 min
Hauptspeise
Selchfleisch-Wursttascherl mit Schwarzbiersauce
30 min
Beilage
Rehmedaillons mit Spinat-Erdäpfelroulade und Portweinsauce
30 min
Beilage
Seezungenfilets im Kräuter-Kapernfond
90 min
Gemüse
Paprikaflans mit Petersilsauce
75 min
Rotkrautröllchen mit Lauchgemüse
30 min
Pute mit Rucolasauce und Oliven-Nudeln
30 min
Gemüse
Rehschnitzerl mit Rotwein-Balsamsauce, Brokkolipüree und Ravioli
60 min
Beilage
Gebackene Erdäpfelecken mit Zucchini-Topfenfülle
60 min
Dessert